Une boisson réconfortante et bienfaisante pour l'hiver !
Grâce à l'association du curcuma et du poivre, cette potion magique à de multiples bienfaits : anti-inflammatoire, antioxydant, analgésique, antiseptique, stimulation du système immunitaire, purification de la peau, régulation du métabolisme, aide au fonctionnement du foie, digestion améliorée...
Alors comment se préparer un bon lait d'or ? C'est par ici :
Les ingrédients
Pour la pâte de curcuma : 25 g de poudre de curcuma ¼ de cuillerées à café de poivre 12,5 cl d’eau
Pour le lait d’or : ½ cuillerée à café de pâte de curcuma 25 cl de lait végétal (avoine, amande, riz...) 1 cuillerée à café d’huile de coco
La préparation
La pâte de curcuma : 1. Mélangez le curcuma, le poivre et l’eau dans une casserole. 2. Faites chauffer sur feu doux en remuant constamment. 3. Retirez du feu quand vous obtenez une pâte souple. 4. Versez la pâte obtenue dans un pot, laissez refroidir et conservez-la au réfrigérateur.
Le lait d’or : 1. Dans une casserole, mélangez le lait, l’huile de coco et la ½ cuillerée à café de pâte de curcuma. 2. Faites chauffer sans porter à ébullition. Au bout de 2 min c’est prêt ! 3. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de miel, sirop d’agave, sucre de canne...
Régalez-vous de ce doux et chaud breuvage
MiamMiamGlouGlou
Comentarios